Главная >
Икра >
Икра кеты 600 г

Больше изображений

Икра кеты 600 г

Availability: Есть в наличии

5 624,00 руб.

Краткая информация

Икра кеты 600 г в стеклянной банке

Количество:

ИЛИ

Разместите первым отзыв для этого товара

Отправить другу

Подробности

Несколько веков назад, в начале семнадцатого века её начали поставлять к царскому столу, но тогда на неё практически не было спроса. Пришлось продать дорогой продукт, который с таким трудом доставили с восточной окраины России, через бедные харчевни. В противоположность этому, на Дальнем Востоке это лакомство ценили всегда. Применение было разнообразным. Охотники и рыболовы использовали высушенную красную икру в своих поездках. Это было связано не только с её исключительной полезностью, но и с тем устойчивым ощущением сытости, которое она давала.Некоторые народы Севера использовали её просто вместо хлеба. Её также добавляли в каши. Также жарили, сушили и даже квасили. Солить это лакомство стали только в начале двадцатого века. Постепенно этот деликатес завоевал почётное место. Засоленная в концентрированном растворе соли она стала необычайно популярна не только на территории России, но и во всём мире. Кстати, знаменитые блины с икрой принято было готовить не только на масленицу. Их можно было есть также и в пост. Для того, чтобы не нарушать правил, в этом случае продукт не намазывали на блины, а смешивали с тестом при их приготовлении.