Подробности
Настоящая качественная легальная забойная осетровая икра из Астрахани от всемирно известного производителя!
Икра обладает свежим и изысканным вкусом. При производстве икры не используются консерванты.
Только икра осетровых рыб и соль!
Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые, однородные по цвету.
Консистенция: икринки упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью, отделяются одна от другой. Цвет: от темно-серого до черного.
Размер зерна: 2,5-3,2 миллиметров. Сорт: высший - премиум. Способ получения икры: забойная. Изготовлена из свежего сырья в месте вылова.
Не подвергалась заморозке. Вкус: приятный, характерный икре данного вида рыбы. Посол: умеренный. Упаковка: металл банка.
Консервант: нет. Срок хранения: до 12 месяцев. Температура хранения: от - 2°С до - 4°С.
Икра осетра более зрелая, с деликатным, мягким вкусом, в ней значительно меньшее содержание жиров.
Икра не подвергается пастеризации и в ней максимально сохраняются все полезные вещества.