Willkommen Sie zu unserem Online-Shop!

Your Language : German

00,00 RUB
You have no items in your shopping cart.

0

More Views

Филе лосося с/м в/у

Availability: In stock

1.250,00 RUB

Quick Overview

Цена за 1 кг. При заказе нужно уточнять вес.
Филе лосося свежемороженое в вакуумной упаковке.
OR

Details

Филе лосося является универсальным продуктом, который можно быстро приготовить. Обычно его запекают, готовят в духовке с функцией гриля, обжаривают на гриле, в сковороде, обваривают и маринуют, чтобы сделать рыбу более ароматной. Вот как можно приготовить филе лосося всеми этими способами.4 порции 4 филе лосося, по 170 г каждое 1/2 чайной ложки (2,5 мл) чесночной соли 3 столовые ложки (45 мл) лимонного сока 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла 1-2 стакана (250-500 мл) воды (только для обваривания) Смешайте чесночную соль, лимонный сок и оливковое масло. Взбейте все это вместе в небольшой миске и перелейте в 4-х литровый полиэтиленовый пакет с застежкой. Вы также можете использовать стеклянную посуду, выложенную алюминиевой фольгой, вместо полиэтиленового пакета. Покройте лосось. Положите рыбу в маринад и плотно закройте пакет. Переверните пакет несколько раз, чтобы покрыть лосось со всех сторон. Если вы используете стеклянную посуду, переверните лосось несколько раз в маринаде, чтобы покрыть рыбу со всех сторон, и накройте блюдо алюминиевой фольгой. Поставьте в холодильник на 30 минут. Положите пакет с маринадом и филе лосося в холодильник на 30 минут. Лосось, как и остальная рыба, не такой плотный, как мясо и птица. Поэтому нет необходимости его долго мариновать. Достаньте лосось из холодильника, по крайней мере, за 10 минут до приготовления. Температура рыбы поднимется, и она приготовится более равномерно. Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. Подготовьте неглубокий противень, выстелив его антипригарной алюминиевой фольгой. Смажьте противень жиром для готовки, если у вас под рукой нет алюминиевой фольги. Положите лосось на подготовленный противень. Если филе лосося с кожей, положите рыбу кожей вниз. Выложите филе одним слоем с равными промежутками между кусочками. Запекайте в течение 15 минут.[1] Поставьте противень в духовку на среднюю стойку и запекайте до готовности. Если лосось готов, вы сможете легко отделить его куски вилкой. Середина должна быть непрозрачной. Подавайте при желаемой температуре. Филе лосося можно подавать в теплом виде, прямо из духовки, или охладив до комнатной температуры.

Product Tags

Use spaces to separate tags. Use single quotes (') for phrases.

You may also be interested in the following product(s)